Κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης υπάρχουν τροφές που απαγορεύεται να τρώτε κι άλλες που καλό θα ήταν να αποφεύγετε. Οσο κι αν η όρεξή σας, σας οδηγεί να ενδώσετε σε απαγορευμένους διατροφικούς πειρασμούς, πρέπει να συγκρατηθείτε.
Τροφές που απαγορεύονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι:
- Τα ωμά ή όχι καλά μαγειρεμένα ή ψητά κρέατα και πουλερικά. Η κατανάλωσή τους μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την εγκυμοσύνη σας καθώς είναι πιθανό να μεταδοθούν μικρόβια όπως π.χ το τοξόπλαμα ή η σαλμονέλα κ.α.
- Καπνιστά κρέατα και άψητα λουκάνικα (χοτ ντογκ κλπ.)
- Ωμά ψάρια, σούσι, γυαλιστερές, κυδώνια κλπ.
- Ωμά αυγά. Να θυμάστε πάντα να ρωτάτε όταν τρώτε κάτι εκτός σπιτιού αν χρησιμοποιήθηκε ωμό αυγό για την παρασκευή του. Ο κίνδυνος της σαλμονέλας ελοχεύει.
- Ωμά λαχανικά που δεν έχετε πλύνει με τα χεράκια σας.
- Γαλακτοκομικά προιόντα που δεν είναι παστεριωμένα. Όπως το ροκφόρ, το μπρι και κάποια άλλα Γαλλικά τυριά. Επίσης απαγορεύονται η φέτα, το κατσικίσιο τυρί και τα αλλαντικά αγνώστου προελεύσεως καθώς υπάρχει κίνδυνος να πάθετε λιστέρια και να ρισκάρετε την εγκυμοσύνη σας.
- Συκώτι, αν και πλούσια πηγή σιδήρου, απαγορεύεται λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη Α η οποία ενοχοποιείται για τερατογενέσεις.
Στις τροφές που πρέπει να αποφεύγετε περιλαμβλάνονται:
- Ξιφίας, καρχαριοειδή γενικώς, σκουμπρί καθώς ενοχοποιούνται για μεγάλη σγκέντρωση υδραργύρου γεγονός που μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του εμβρύου αλλά και του παιδικού εγκεφάλου στη συνέχεια.
- Αλκοόλ. Τα οινοπνευματώδη σε μεγάλες ποσότητες εμποδίζουν την φυσιολογική ανάπτυξη του εμβρύου.
- Καφές και καφεϊνούχα ποτά καθώς έχει αποδεχθεί ότι μπορεί να οδηγήσουν σε αποβολή και χαμηλό βάρος γέννησης του παιδιού.
