Τι δεν πρέπει να τρώω όταν είμαι έγκυος;

Κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης υπάρχουν τροφές που απαγορεύεται να τρώτε κι άλλες που καλό θα ήταν να αποφεύγετε.

Τροφές που απαγορεύονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι:

  • Τα ωμά ή όχι καλά μαγειρεμένα ή ψητά κρέατα και πουλερικά. Η κατανάλωσή τους μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την εγκυμοσύνη σας καθώς είναι πιθανό να μεταδοθούν μικρόβια όπως π.χ το τοξόπλαμα ή η σαλμονέλα κ.α.
  • Καπνιστά κρέατα και άψητα λουκάνικα (χοτ ντογκ κλπ.)
  • Ωμά ψάρια, σούσι, γυαλιστερές, κυδώνια κλπ.
  • Ωμά αυγά. Να θυμάστε πάντα να ρωτάτε όταν τρώτε κάτι εκτός σπιτιού αν χρησιμοποιήθηκε ωμό αυγό για την παρασκευή του προκειμένου να αποφύγετε τον κίνδυνο μόλυνσης από σαλμονέλα.
  • Ωμά λαχανικά που δεν έχετε πλύνει με τα χέρια σας.
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα που δεν είναι παστεριωμένα. Όπως το ροκφόρ, το μπρι και κάποια άλλα Γαλλικά τυριά. Επίσης απαγορεύονται η φέτα, το κατσικίσιο τυρί και τα αλλαντικά αγνώστου προελεύσεως καθώς υπάρχει κίνδυνος να πάθετε λιστέρια και να ρισκάρετε την εγκυμοσύνη σας.
  • Συκώτι, αν και πλούσια πηγή σιδήρου, απαγορεύεται λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη Α η οποία ενοχοποιείται για τερατογενέσεις.
  • Καφές και καφεϊνούχα ποτά καθώς έχει αποδεχθεί ότι μπορεί να οδηγήσουν σε αποβολή και χαμηλό βάρος γέννησης του παιδιού

 

Στις τροφές που πρέπει να αποφεύγετε περιλαμβλάνονται:

Τα ψάρια που ενοχοποιούνται για μεγάλη συγκέντρωση υδραργύρου όπως:

  • Ξιφίας
  • Καρχαρίας (στη χώρα μας δεν συνηθίζεται)
  • Σκουμπρί
  • Πλακολεπιδόψαρο
  • Λυκόψαρο
  • Γάδος

Σύμφωνα με μελέτες ο υδράργυρος που βρίσκεται στα μεγάλα ψάρια, μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του εμβρύου αλλά και του παιδικού εγκεφάλου στη συνέχεια.

Προσιτά ψάρια και θαλασσινά χαμηλής περιεκτικότητας σε υδράργυρο είναι:

  • γαύρος
  • βακαλάος
  • μαρίδα
  • πέστροφα
  • γλώσσα
  • σαρδέλα
  • πέρκα
  • γαρίδες, μύδια.

 

Αλκοόλ & Εγκυμοσύνη

Όταν πίνετε αλκοόλ ενώ είστε έγκυος μπορεί να προκληθούν σοβαρά και χρόνια προβλήματα υγείας στο παιδί που θα φέρετε στον κόσμο.
 Όταν μια έγκυος πίνει, το αλκοόλ ταξιδεύει μέσω του αίματος της στους ιστούς και τα όργανα του μωρού.

Αυτό σημαίνει ότι όταν μια έγκυος πίνει ένα ποτήρι κρασί, το μωρό της πίνει επίσης ένα ποτήρι κρασί.
 Επιπλέον, το αλκοόλ διασπάται πολύ πιο αργά στο σώμα του μωρού σε σχέση με του ενήλικα. Αυτό σημαίνει ότι παραμένει στο αίμα του μωρού περισσότερο από ότι στο αίμα της μητέρας του κι αυτό είναι πολύ επικίνδυνο γιατί μπορεί μερικές φορές να οδηγήσει σε δια βίου βλάβες. 
Πίνοντας πολύ αλκοόλ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να προκληθεί στο μωρό το λεγόμενο εμβρυϊκό αλκοολικό σύνδρομο. Πρόκειται για μια ομάδα γενετικών ανωμαλιών με συμπτώματα που μπορεί να περιλαμβάνουν:

  • προβλήματα συμπεριφοράς και συγκέντρωσης,
  • καρδιακές ανωμαλίες,
  • αλλαγές στο σχήμα του προσώπου,
  • κακή ανάπτυξη πριν και μετά τον τοκετό,
  • προβλήματα στην κίνηση και την ισορροπία,
  • προβλήματα στη σκέψη και στην ομιλία,
  • μαθησιακές δυσκολίες.

 

Ποια ποσότητα αλκοόλ θεωρείται ακίνδυνη;

Δεν υπάρχει ασφαλής απάντηση σε αυτή την ερώτηση.  Η κατανάλωση αλκοόλ ωστόσο, φαίνεται να είναι πιο επιβλαβής κατά τη διάρκεια των 3 πρώτων μηνών της εγκυμοσύνης.
 Ακόμα κι αν δεν πίνετε συχνά, αν πιείτε 5 ή περισσότερα ποτά σε μια περίσταση, και για μία μόνο φορά στην διάρκεια της εγκυμοσύνης, μπορεί να αποβεί  επιβλαβές για το μωρό σας.
 Η κατανάλωση ακόμη και μέτριων ποσοτήτων αλκοόλ κατά την εγκυμοσύνη μπορεί να οδηγήσει σε αποβολή, ενώ η κατανάλωση περισσότερων από 2 ποτών την ημέρα αυξάνει τον κίνδυνο να γεννηθεί ένα παιδί με εμβρυϊκό αλκοολικό σύνδρομο.

Αν είστε έγκυος ή αν θέλετε να μείνετε έγκυος αποφύγετε τελείως το αλκοόλ. Αντικαταστήσετε τα αλκοολούχα ποτά με άλλα. Εάν δεν μπορείτε να το ελέγξετε, αποφύγετε να τρώτε ή να πίνετε με ανθρώπους που πίνουν.