Τροφές & Γονιμότητα! Ποιες τροφές βελτιώνουν την ποιότητα των ωαρίων;

Γράφει η συνεργάτης μας Μαρία Αρβανίτη- Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, MSc, Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών, MSc Διατροφή & Δημόσια Υγεία, Metropolitan University of London, Μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων- Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ). Επιστημονική συνεργάτης του medNutrition, του Βιωματικού Σχολείου, της ΕΑΔΑΠ (Εταιρία για την Ανάπτυξη και τη Δημιουργική Απασχόληση των Παιδιών).

Είναι γνωστό ότι η γονιμότητα επηρεάζεται κυρίως από 4 παράγοντες. Πρόκειται για την ηλικία, το βάρος, τη διατροφή και τη ρύπανση. Ως κλινικός διαιτολόγος, θα σας αναφέρω πώς η διατροφή επηρεάζει τη γονιμότητα.

• H Μεσογειακή διατροφή είναι ότι καλύτερο για να βελτιωθεί η γονιμότητα του ζευγαριού¹. Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, ψάρι, ολικής άλεσης προϊόντα και ελαιόλαδο αυξάνουν την πιθανότητα εγκυμοσύνης στα ζευγάρια.
• Η κατανάλωση αλκοόλ μειώνει τη γονιμότητα κατά 60%².
• Κατά 45% μειώνεται η γονιμότητα, όταν καταναλώνεται καφεΐνη (πάνω από 250mg ανά ημέρα/4 καφέδες)³.
• Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στο να βελτιωθεί η ποιότητα ωαρίων και σπερματοζωαρίων. Πιο συγκεκριμένα, το συνένζυμο Q10 καταπολεμά τη γήρανση και συντελεί στην καλύτερη ποιότητα των ωάριων⁴.
• Αποφύγετε τα μεγάλα ψάρια (ξιφία, τόνο κ.α.) διότι περιέχουν μεγάλες ποσότητες υδραργύρου, η κατανάλωση του οποίου έχει συνδεθεί με την υπογονιμότητα.

Τροφές που αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης προβλημάτων ωορρηξίας:

• Είναι η αυξημένη πρόσληψη κορεσμένου λίπους. Αυτό περιέχεται σε ζωικά προϊόντα όπως το κόκκινο κρέας, τα γαλακτοκομικά πλήρη σε λιπαρά, τα τηγανητά, κτλ.
• Η υπερβολική κατανάλωση ζωικής πρωτεΐνης.
• Η ποιότητα των υδατανθράκων. Τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως πατάτες, ρύζι, ζυμαρικά και λευκό ψωμί.

Όσα αναφέρουμε παραπάνω αποτελούν συμπεράσματα μακροχρόνιων ερευνών ανά τον κόσμο στον κλάδο της διατροφής αλλά αυτό δε σημαίνει ότι η κατανάλωση αλκοόλ ή καφέ για παράδειγμα απαγορεύεται ή πως το να φάμε ξιφία οδηγεί από μόνο του στην υπογονιμότητα. Στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής οι περισσότερες τροφές και ποτά είναι επιτρεπτά, αν τηρείται ένα μέτρο. Τέλος, για θέματα γονιμότητας μην ξεχνάτε πάντα να συμβουλεύεστε τον γυναικολόγο σας.

• 1. Vujkovic M, de Vries JH, Lindemans J, Macklon NS, van der Spek PJ, Steegers EA, Steegers-Theunissen RP. The preconception Mediterranean dietary pattern in couples undergoing in vitro fertilization/intracytoplasmic sperm injection treatment increases the chance of pregnancy. Fertil Steril. 2010 Nov;94(6):2096-101.
• 2. Kold JT et al. Does moderate alcohol consumption affect fertility? Follow up study among couples planning first pregnancy. BMJ. 1998 Aug 22; 317(7157): 505–510.
• 3. Elizabeth E. et al. Caffeinated Beverage and Soda Consumption and Time to pregnancy. Epidemiology. 2012 May; 23(3): 393–401.
• 4. Assaf Ben-Meir et al. Coenzyme Q10 restores oocyte mitochondrial function and fertility during reproductive aging. Aging Cell. 2015 Oct; 14(5): 887–895.